Pour mettre en œuvre le concept de mercatique, l’entreprise doit définir avec précision le marché sur lequel elle souhaite agir. Tous les aspects de l’environnement de l’entreprise doivent être pris en compte par les mercaticiens : technologiques, culturels, institutionnels, juridiques * et démographiques. Le mercaticien doit même anticiper leur évolution ; connaître pour agir sur un marché, c’est aussi identifier et apprécier le rôle et le comportement de toutes les personnes qui jouent un rôle sur celui-ci (les intervenants) **.

* Ceci englobe la santé, la sécurité et la qualité de vie en général. Il existe beaucoup de disparités selon les pays, mais tous les mouvements se rejoignent dans la critique de la société de consommation.

** Le coefficient d’élasticité est en principe négatif.

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